Madanihon nga DIY Pizza Oven sa Panimalay

Kadaghanan nato moadto sa usa ka cafe o restawran sa pizza aron mokaon og bag-ong luto nga mga pagkaon nga atong gihigugma ug gikaon. Niining mga establisemento, atong makita ang mga kagamitan nga gigamit, ug nahingangha kita kon giunsa kini nga mga aparato makahimo og mga linuto nga produkto nga paspas ug kanunay nga adunay parehas nga maayong kalidad. Ang kagamitan nga atong gihisgutan mao ang mga conveyor oven ug ang labing maayo nga klase niini nga magamit mao ang mga electric conveyor oven. Ang mga electric pizza oven mao ang sikat nga mga oven nga adunay ubos ug taas nga aparato sa pagpainit nga adunay sistema sa pagkontrol sa katulin sa conveyor alang sa labing taas nga pagkontrol sa imong mga kinahanglanon sa pagpainit. Ang temperatura sa oven mahimong gikan sa 0 hangtod 360 C ug makahimo og pizza sa 6 minuto lang. Niini nga artikulo among gipakita ang 2 sa labing maayo nga mga electric oven sa merkado aron mahatagan ka usa ka mubo nga pagsabot sa mga kapabilidad ug gimbuhaton sa mga electric oven.

1. Terracotta Dome Pizza Oven

Taas nga power heating element Ang mga pizza mokabat lang og 5-10 minutos aron maluto! Doble nga heating element sa ibabaw ug sa ubos para sa paspas ug parehas nga pagluto! Matangtang nga cooking sheet Hinimo sa kamot nga Terracotta dome para sa talagsaong lami!

Pag-andam sa pizzaPizza dough (para sa 4 ka tawo)

500 g nga puti nga harina 1 kutsarita nga asin 4 kutsarita nga lana sa oliba 20 g nga presko nga yeast o 1 sachet nga uga nga yeast 250 ml nga maligamgam nga tubig

250 ml nga maligamgam nga tubig

Isagol ang harina, asin, ug lana sa usa ka panaksan. Kon mogamit og presko nga yeast, tunawon kini sa tubig ug isagol hangtud nga hamis, dayon isagol sa harina. Kon mogamit og uga nga yeast, isagol kini direkta sa harina ug dayon idugang ang lana ug tubig. Kung nasagol na ang tanan nga sangkap, masahon pag-ayo ang minasa gamit ang kamot ug padayon nga ibira ug iunat kini. Mahimo usab nimo gamiton ang mixer nga adunay dough hooks o food processor. Pormaha ang minasa ngadto sa bola ug ibilin nga natabunan sulod sa 45 ka minuto sa usa ka mainit nga lugar hangtud nga kini moburot ug modoble sa gidak-on. Isablig ang minasa og gamay nga harina, i-roll kini ngadto sa 3 mm nga gibag-on. Baliha ang minasa sa makadaghang higayon ug isablig og harina aron dili mopilit; pormaha ang mga pizza gamit ang cutting ring. Ibutang ang mga lingin sa usa ka plato nga adunay grease-proof paper ug daghang puti nga harina taliwala niini aron dili mopilit. Samtang moburot ang minasa, mahimo nimong andamon ang nahabilin nga mga sangkap.

Sarsa sa kamatis 1 lata nga gipanitan nga kamatis 1 gamay nga lata sa tomato paste asin, paminta, oregano 2 kutsara nga lana sa oliba 2 ka lusok nga ahos Gitadtad og pino ang gipanitan nga kamatis ug isagol kini sa ubang mga sangkap Mga posibleng toppings mozzarella, ginunting nga parmesan cheese, ginunting nga Gouda cheese, basil, arugula, olibo, uhong, anchovies, capers, pinya, kasingkasing sa artichoke, bell peppers, sibuyas, kamatis, ham, salami, smoked salmon, hipon, de-lata nga tuna. Pagluto og Pizza • I-on ang pizza oven 15 minutos sa dili pa gamiton. • I-spray o pahiran ang mga spatula gamit ang non-stick spray o lana para sa unang pizza. • Ibutang ang minasa, ang sarsa ug ang tanan nga sangkap sa gagmay nga mga panaksan sa lamesa palibot sa Pizza oven. • Ibutang ang usa ka piraso sa minasa sa pizza spatula (ayaw pag-andam og pizza sa imong plato ug sulayi nga i-slide kini sa spatula). Butangi og sarsa sa kamatis, nga magbilin og ngilit nga mga tunga sa cm. Pilia ang imong kaugalingong mga sangkap ug ibutang kini sa pizza. Isulod ang pizza sa usa sa mga buho sa dome gamit ang spatula aron ang tibuok spatula mopatong sa baking sheet. Ang pizza magpabilin sa spatula. • Ang oras sa pagluto nagdepende sa: – ang klase sa minasa – ang topping sa pizza – ang gidaghanon sa pizza nga lutoon sa samang higayon – ang mga kondisyon sa palibot diin nahimutang ang pizza oven (temperatura, lugar nga walay hangin, ug uban pa) • Ubos sa normal nga mga kondisyon, ang pizza andam na sa mga 5 ngadto sa 7 ka minuto. Mas maayo nga ibalhin ang init nga mga pizza sa usa ka patag nga plato. Pag-amping! Init ang spatula. Ibutang ang walay sulod, init nga spatula sa usa ka nawong nga dili masunog. • Patya ang Pizza oven human gamiton pinaagi sa pagbira sa plug gikan sa saksakan ug pabugnawa ang pizza oven labing menos 30 minuto sa dili pa limpyohan ug tipigan.

2. Tighimo og Pizza nga De-kuryente sa Countertop

Kining countertop pizza oven adunay dakong kapasidad nga mahimong ibutang bisan asa ug gamay ra ang espasyo nga gikinahanglan. Ang oven naggamit og upper ug lower heating elements aron mas parehas ang pagluto, mahimo kining ipainit una ug ang talagsaon nga oven stone aron masiguro nga ang pizza maluto nga crispy ug parehas, ang pizza kay 12 ka pulgada. Ang produkto anaa sa 110v ug 240v electric.

Sa kinatibuk-an, bisan unsa pa ang electric pizza oven nga imong pilion, makasiguro ka nga makakuha ka sa pinakamaayong kagamitan nga makahatag kanimo ug sa imong establisemento sa abilidad sa paghimo og daghang gidaghanon sa taas nga kalidad nga mga linuto nga produkto bisan unsang orasa ug bisan asa.